Pizza Salade Vin

Plus qu'une collection de recettes, Salad Pizza Wine partage également la passion d'Elena pour les vins naturels—la partie vin de Salad Pizza Wine—ainsi que leurs erreurs et réflexions sur la vie épanouie. Les auteurs—Janice, Stephanie, Ryan, Marley—faisaient partie de l'équipe d'ouverture d'Elena qui s'est réunie, épuisée après des années dans l'industrie de la restauration et prête à recommencer. Leur réponse a été de créer un restaurant qui était aussi un environnement de travail sain (ouah). Chez Elena, il s'agit de tirer le meilleur parti d'une bonne chose—et il en va de même pour ce livre. Que ce soit pour planifier un dîner (salade, pizza, vin ? pizza, pâtes, dessert ? salade, viande, hoagie ?), ou pour se débarrasser de choses qui ne vous servent plus, Salad Pizza Wine vous encourage à choisir votre propre aventure—tant dans la cuisine que dans la vie.

Écrit dans un style autodérisoire et plein d'esprit, c'est un livre de cuisine dont vous aurez vraiment envie de cuisiner, ainsi que de lire. Parce que quoi de mieux que de cuisiner de beaux plats, d'être gentil avec ceux qui nous entourent et de rire alors que nous essayons tous de comprendre ?

304 pp