GAGNANT DU PRIX ALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® • FINALISTE DU PRIX IACP • L'auteur à succès du New York Times de My Paris Kitchen propose plus de 160 recettes de cocktails à la mode, d'apéritifs essentiels, de classiques de café, de collations complémentaires et plus encore.
David Lebovitz, auteur de livres de cuisine à succès, mémorialiste et blogueur populaire, se penche sur la culture de la boisson en France dans Drinking French. Cette collection magnifiquement photographiée présente 160 recettes pour tout, du café, du chocolat chaud et du thé au Kir et aux apéritifs régionaux, aux cocktails classiques et modernes des bars parisiens les plus branchés, et aux infusions créatives utilisant des fruits frais et des liqueurs françaises. Et parce que les Français ne peuvent imaginer boire sans avoir quelque chose à manger à côté, David inclut des collations croustillantes et salées à servir avec vos concoctions. Chaque recette est accompagnée des histoires spirituelles et informatives de David sur les tenants et les aboutissants de la vie en France, ainsi que de photographies prises sur place à Paris et ailleurs.
Que vous ayez un voyage en France réservé et que vous vouliez savoir quoi et où boire, ou que vous vouliez simplement infuser votre prochaine réunion avec un peu de flair français, ce guide riche et révélateur fera de vous la vedette de la ville.
304 pages
