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Description
Recettes et histoires de 100 femmes parmi les plus créatives et inspirantes dans le domaine de l'alimentation aujourd'hui
C'est le tout premier livre de cuisine de l'équipe derrière cerise Bombe, le magazine indépendant à succès sur les femmes et la nourriture, et le Radio Cerise Bombe podcast. À l'intérieur se trouvent plus de 100 recettes de certains des chefs, boulangers, stylistes culinaires, pâtissiers et créatifs les plus intéressants de la scène culinaire actuelle, notamment : Mashama Bailey, chef du Grey Jeni Britton Bauer, fondatrice de Jeni's Splendid Ice Creams Mélissa Clark, New York Times chroniqueur et auteur de livres de cuisine Amanda Cohen, chef/propriétaire de Dirt Candy Angela Dimayuga, chef exécutive de Mission Chinese Food Melissa & Emily Elsen, fondatrices de Four & Twenty Blackbirds Karlie Kloss, mannequin et entrepreneure en biscuits Jessica Koslow, chef/propriétaire de Sqirl Padma Lakshmi, star de Meilleur patron Elisabeth Prueitt, chef pâtissière et co-fondatrice de Tartine et Tartine Manufacture Chrissy Teigen, mannequin et auteur de livres de cuisine à succès Christina Tosi, chef et fondatrice du Milk Bar Joy Wilson, de Joy le boulanger Molly Yeh, de mon nom est yeh Le cerise Bombe L'équipe a demandé à ces femmes et à d'autres leurs recettes les plus significatives. Le résultat est une collection magnifiquement stylée et photographiée vers laquelle vous vous tournerez encore et encore dans la cuisine.
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