Cuisinez coréen !

Bestseller du New York Times • Une charmante introduction aux bases de la cuisine coréenne sous forme de roman graphique, avec 64 recettes, des profils d'ingrédients et plus encore, présentés à travers des bandes dessinées légères.
 
Agréable à regarder et facile à utiliser, cette combinaison unique de livre de cuisine et de roman graphique est l'introduction idéale pour cuisiner la cuisine coréenne à la maison. Les bandes dessinées colorées et humoristiques d'une à trois pages de Robin Ha illustrent entièrement les étapes et les ingrédients nécessaires pour donner vie à plus de soixante plats traditionnels (et certains moins traditionnels).

Dans ces recettes ludiques mais précises, vous apprendrez à créer de tout, du kimchi facile (mak kimchi) et du bœuf au soja et à l'ail sur riz (bulgogi dupbap) aux rouleaux de riz aux algues (gimbap) et au-delà. Amical et invitant, Cook Korean! est parfait pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.

Chaque chapitre comprend des anecdotes personnelles et des aperçus culturels de Ha, offrant un point d'entrée intime pour ceux qui cherchent à s'essayer à cette cuisine.

176 pages